Hur används ordet fatkaraktär

Mognare viner har ibland fatkaraktär, en liten rökighet och toner av honung.

Detta träslag ger en unik fatkaraktär, något Velho Barreiro varit känt för sedan 1873, därför kallas den också för " Originalet" i Brasilien.

De mest " seriösa" beaujolaisvinerna kan dock ha fatkaraktär och, särskilt med några års mognad, vara svåra att skilja från röda bourgogneviner gjorda på Pinot Noir.

Ek, Quercus robur, är tillsammans med bergek en av två trädarter som i vinsammanhang går under beteckningen " fransk ek" och som används för att tillverka vintunnor, som ger fatkaraktär åt vinerna.

Bergek är tillsammans med " vanlig ek", Quercus robur en av två trädarter som i vinsammanhang går under beteckningen " fransk ek", och som används för att tillverka vintunnor som ger fatkaraktär åt vinerna.