Hur används ordet chiafrö?

Speciellt kan nämnas pumpafrökärnor och chiafrön.

Till exempel tillåts inom EU försäljning av chiafrön endast för att användas som ingrediens i tillverkning av bröd, där chiafrön är högst 5 procent (Cocovi Import 2014).

Det rekommenderas ofta att tillsätta chiafrön i gröt, yoghurt, fil eller smoothies.

Vid blötläggning av vissa frön – exempelvis linfrön, loppfrön och chiafrön – produceras stora mängder slem.

Forskning om chiafrön är relativt begränsad, vilket lett till rekommendationer om begränsning av användningen.