Hur används ordet kavling?

Bakning kan dels avse själva gräddningen, dels hela tillagningsprocessen inklusive jäsning, knådning, kavling osv.

I ateljén fanns ingen drejskiva, varför hans experiment i lera kom att präglas av kavling, vikning och mönsterpressning.

Genom att tillföra gräddfil eller cream cheese i degen till gifflar moderniserades tillagningen och jäsning behövdes inte och det blev mindre kavling.

Viktigt är också att vid kavlingen hålla degen sval.

Han berättar i ett pressmeddelande att han var extra stolt över att hans tekniker satt bra, som kavlingen och snittningen.