Hur används ordet mörkrostad

Världens svajigaste bryggeri är åter i toppform och brygger en mörkrostad ale med mycket kaffeton och lite rök.

Och det mörkrostade vinner terräng i hela landet.

I Italien är espressobönor traditionellt mellanrostade till lätt mörkrostade i norr och rostningen blir mörkare ju längre ned man kommer.

Kaffemärket Zoégas mörkrostade blandning, vid namn Mollbergs blandning, har fått sitt namn efter hotellet då den skapades på begäran av den dåvarande krögaren på hotellet 1903.

– Alltfler svenskar dricker kaffe med mjölk, och de vill ha det på olika sätt med en cappuccino eller en latte, och då behöver de en kraftig bas, som vårt mörkrostade kaffe, säger Magnus Nordin, VD för Nestlé Sverige.