Hur används ordet ätlighet

Vanliga indelningar är form, storlek, ätlighet och social status.

Svampar har inte heller varit speciellt populära även om det under svält och missväxt försökts propagera för deras ätlighet.

I Europa kan den brandgula skålsvampen förväxlas med arter ur Otidea eller Caloscypha-släktena, som är giftiga eller av okänd ätlighet.

Detta ledde till en jämförande studie om olika arters ätlighet och indikerade att fåglar med iögonfallande fjäderdräkt skulle vara mindre välsmakande.

Hans böcker innehåller rekommendationer om vissa svampars ätlighet som numera inte anses stämma, till exempel uppger han att röd flugsvamp är ätlig och god efter förvällning (se till exempel Svampar i färg, Almqvist & Wiksell 1957).